Una pausa, sin afanes.

Hola, soy Eri. Ritual café nació de algo muy sencillo: me encanta el café.

No solo tomarlo. Me encanta todo lo que pasa antes del primer sorbo: elegir cómo prepararlo, esperar, sentir el aroma, servirlo. Para mí es un momento íntimo del día en el que todo se detiene un poco. Hago una pausa, sin afanes y sin estrés, y la disfruto completa.

A ese momento le pusimos nombre: ritual.

De hobby a algo para compartir

Durante un tiempo fue solo mi hobby. Con los años entendí que ese momento valía la pena compartirlo: crear una comunidad alrededor del café y mostrarle a quienes ya lo aman que hay un paso más, como los métodos de filtrado.

Y hay una diferencia que se siente. Un café recién molido no se parece a uno que ya venía molido. Y uno molido para cualquier uso no se parece a uno molido para tu método.

Pero no me interesa complicarlo. Lo que quiero es que disfrutes las distintas expresiones del café, que lo prepares sin afanes y que esa pausa te ayude a desconectarte del estrés del día. Eso es Ritual café.

Colombia está en lo que somos

Vendemos café tradicional de Colombia y café de especialidad, porque Colombia y sus caficultores son lo que llevamos en el ADN. El proceso del café es tan complejo y minucioso que casi nunca lo notamos cuando nos tomamos la taza.

Nuestro café viene de distintas fincas. Cada uno lo escogimos con cuidado, por su historia, por quién lo cultiva, por su calidad o por lo especial que es. Queremos darles la visibilidad que merecen.

Las herramientas de tu ritual

Los métodos y accesorios son nuestras herramientas. Con ellos haces tu ritual, o varios rituales distintos, según el día. Por eso queremos que aquí encuentres todo lo que necesitas para prepararlo en casa, y también un buen regalo para alguien que comparte contigo esta pasión.

Gracias por estar aquí. Ojalá encuentres tu ritual.

Eri

Erika Barrios, fundadora y CEO de Ritual café